Olio d’oliva: pilastro della Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea, lo stile di vita decretato patrimonio culturale immateriale dell’umanità, ha un alimento cardine intorno al quale ruota l’intero sistema alimentare: l’olio d’oliva. Considerato un pilastro fondamentale dell’intero modello nutrizionale, l’olio d’oliva ha proprietà nutritive straordinarie per la salute. Dieta sì, ma Mediterranea Quando si parla di Dieta Mediterranea si tende a pensare ad una scelta alimentare equilibrata. E’ così in effetti, solo che […]
