La stagionalità nella dieta mediterranea
La stagionalità nella dieta mediterranea è una caratteristica fondamentale. La dieta mediterranea rappresenta uno stile di vita più che un semplice elenco di alimenti. Il modello nutrizionale dell’area mediterranea, adatto a prevenire le cosiddette malattie del benessere (cardiopatie, diabete, obesità, ipertensione) dovrebbe infatti essere associato ad un’attività fisica costante. In cosa consiste la dieta mediterranea? Dal punto di vista nutrizionale, la dieta mediterranea basa […]
