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DR. ALBERTO L. VACCARO

BIOLOGO NUTRIZIONISTA GENOVA E ALESSANDRIA

Nutrizionista sportivo e specialista in scienze della nutrizione a Genova e Alessandria.

Nutrirsi correttamente è facile e un piacere!

LA MIA MISSIONE

Creo “profili nutrizionali personalizzati” su misura per ogni individuo, considerando le loro esigenze specifiche e condizioni di salute.

ALIMENTAZIONE A BASE PESCE

Una dieta ricca di pesce offre benefici significativi, fornendo proteine di alta qualità, acidi grassi omega-3 benefici per il cuore e sostanze nutritive essenziali.

NUTRIZIONE E PATOLOGIE

La nutrizione gioca un ruolo fondamentale nella gestione delle patologie, offrendo strategie alimentari personalizzate per migliorare la qualità della vita.

BIOLOGO NUTRIZIONISTA

Dr. Alberto L. Vaccaro

Sono laureato in Biologia e quando ho iniziato il mio percorso universitario non avrei mai immaginato di fare il Nutrizionista, anzi il mio indirizzo era “ecologico”. Nel corso degli anni però ho cominciato ad interessarmi all’alimentazione, soprattutto agli effetti che una non corretta alimentazione ha sulla vita delle persone.

Mi sono appassionato a tal punto che ho voluto completare la mia preparazione accademica specializzandomi in “Scienze dell’alimentazione” all’Università di Siena.

Inoltre sin dall’inizio della mia professione ho ritenuto necessario il costante progredire delle mie competenze e poiché non si finisce mai di “studiare” ho continuato frequentando master, ad esempio sulla nutrizione dello sport, e partecipando a numerosi congressi.

La mia filosofia è mettere il paziente al centro dell’attenzione come persona con le sue necessità, aspettative e talvolta timori.

“L’alimentazione costituisce il fondamento della nostra esistenza e regola tutti i processi biologici: senza un adeguato apporto nutritivo, la vita stessa risulta compromessa.”

Dott. Vaccaro, Biologo Nutrizionista a Genova.

Tuttavia, un regime alimentare non corretto può scatenare una serie di problematiche, che nei casi più gravi si trasformano in vere e proprie patologie, come obesità, diabete, gotta e ipertensione.