Dott. Alberto Luigi Vaccaro

Vuoi sentirti al top per l’estate? Scopri come un piano alimentare personalizzato può trasformare il tuo benessere.
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DR. ALBERO L. VACCARO

BIOLOGO NUTRIZIONISTA A GENOVA
Specialista in scienze della nutrizione

Creo “profili nutrizionali personalizzati” su misura per ogni individuo, considerando le loro esigenze specifiche e condizioni di salute.
Nutrirsi correttamente è facile e un piacere!
LA MIA MISSIONE
Creo “profili nutrizionali personalizzati” su misura per ogni individuo, considerando le loro esigenze specifiche e condizioni di salute.
ALIMENTAZIONE A BASE PESCE
Una dieta ricca di pesce offre benefici significativi, fornendo proteine di alta qualità, acidi grassi omega-3 benefici per il cuore e sostanze nutritive essenziali.
NUTRIZIONE E PATOLOGIE
La nutrizione gioca un ruolo fondamentale nella gestione delle patologie, offrendo strategie alimentari personalizzate per migliorare la qualità della vita.

CHI SONO E IL MIO
PERCORSO DI FORMAZIONE

Sono laureato in Biologia e quando ho iniziato il mio percorso universitario non avrei mai immaginato di fare il Nutrizionista, anzi il mio indirizzo era “ecologico”. Nel corso degli anni però ho cominciato ad interessarmi all’alimentazione, soprattutto agli effetti che una non corretta alimentazione ha sulla vita delle persone.

Mi sono appassionato a tal punto che ho voluto completare la mia preparazione accademica specializzandomi in “Scienze dell’alimentazione” all’Università di Siena.

Inoltre sin dall’inizio della mia professione ho ritenuto necessario il costante progredire delle mie competenze e poiché non si finisce mai di “studiare” ho continuato frequentando master, ad esempio sulla nutrizione dello sport, e partecipando a numerosi congressi.

La mia filosofia è mettere il paziente al centro dell’attenzione come persona con le sue necessità, aspettative e talvolta timori.

“L’alimentazione costituisce il fondamento della nostra esistenza e regola tutti i processi biologici: senza un adeguato apporto nutritivo, la vita stessa risulta compromessa.”

Dott. Vaccaro, Biologo Nutrizionista a Genova.

Tuttavia, un regime alimentare non corretto può scatenare una serie di problematiche, che nei casi più gravi si trasformano in vere e proprie patologie, come obesità, diabete, gotta e ipertensione.

EVENTI DEL DR. VACCARO

Manu
Manu
2024-01-18
Educazione, professionale e molto disponibile nel chiarire qualsiasi dubbio.
Maria Gomez
Maria Gomez
2023-11-26
Ai miei 48 anni mi sono rivolta al Dott. Vaccaro per avere un programma alimentare sano, il mio scopo non è dimagrire bensì migliorare prestazioni sportive, definizione della massa muscolare e perdere massa grassa localizzata mantenendo il peso attuale. Punto di partenza molto soddisfacente già dal primo mese, con una dieta “ad hoc”, spiegata nel minimo dettaglio; carboidrato, pasta, pane in quantità tale che mai prima avevo mangiato. Il Dott. Vaccaro è molto preparato, competente ed empatico col paziente, oltre ad avere una grande passione per il suo lavoro. Lo consiglio vivamente.
Elena Ghiglino
Elena Ghiglino
2023-07-13
Sempre disponibile e molto competente, consiglio assolutamente!
Riccardo Dondero
Riccardo Dondero
2023-06-27
Sempre disponibile, molto preparato, mi sono subito trovato in sintonia, ha modificato le mie abitudini alimentari migliorando la mia qualità di vita, basta senso di pesantezza, o debolezza o fame incontrollabile, mi sento sempre meglio, man mano che passano i giorni. Consigliatissimo.
giambattista giliberti
giambattista giliberti
2023-05-30
Ho iniziato il mio percorso col Dott. Vaccaro da un mese. È un professionista estremamente preparato,competente ed assolutamente disponibile. Tutte le scelte alimentari vengono spiegate nel dettaglio e qualsiasi dubbio viene subito chiarito. Soprattutto sono rimasto colpito dai risultati. Io ho perso peso mangiando decisamente più di prima. Ho imparato che si può dimagrire mangiando pasta e pane,senza patire la fame. Il sonno è migliorato tantissimo così come l’umore e l’energia è aumentata. Imparare a mangiare in maniera sana ed equilibrata è fondamentale e dovremmo farlo tutti.
Chiara Tuccelli
Chiara Tuccelli
2023-04-05
Eccellente professionista! Sa venire incontro ad ogni esigenza, problematica e preferenza. La dieta è estremamente personalizzata, lascia molta libertà di scelta. Consiglio assolutamente!
Alessio
Alessio
2023-04-04
Il dottor Alberto è una persona molto competente e simpatica, mi sono trovato bene e mi sono sentito a mio agio fin da subito.
Roberto Patuano
Roberto Patuano
2023-03-31
Il dottor Vaccaro si è dimostrato un professionista impeccabile: parlando con lui si denota competenza. Mi ha fornito ottimi consigli che, insieme al cambiamento della mia forma mentis, mi hanno aiutato a dimagrire in maniera naturale, senza sforzo. Super consigliato
Sferry M
Sferry M
2023-03-28
Competenza ,professionalità sto raggiungendo i miei obbiettivi senza alcuna difficoltà lo consiglio a tutti
Matteo Carraro
Matteo Carraro
2023-03-15
Il Dottor Alberto è prima di tutto una persona molto empatica, precisa, puntuale, gentile ed onesta. Ha una grande passione per la sua professione, e come talvolta accade (sicuramente è il caso del Dottor Alberto), la passione va “a braccetto” con la competenza. La dieta che mi ha prescritto è facilissima da seguire, e mi è stata letteralmente “cucita addosso” poichè tiene conto del mio stile di vita, dei miei impegni,del mio lavoro, della mia condizione attuale di salute. Mai avrei immaginato di poter perdere peso senza “fare la fame” o senza eliminare carboidrati. Grazie a questo percorso insieme ho ritrovato energie e forze che non avevo da tempo, e sto conoscendo tanti aspetti del mondo degli alimenti (spesso sorprendenti) che ignoravo completamente. Straconsiglio a tutti il Dottor Alberto per chi voglia raggiungere obbiettivi di dimagrimento corretti, attraverso una dieta efficace, sana e senza stress.
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